柱狀活性炭在我們的日常食用品味精中也有應(yīng)用呢
發(fā)布時(shí)間：2019/10/29
浩合元牌煤質(zhì)柱狀活性炭可以運(yùn)用在各行各業(yè)中，但是否知道其實(shí)柱狀活性炭在我們的日常食用品味精中也有應(yīng)用呢？味精實(shí)際上就是谷氨酸的鈉鹽，因味特鮮故被稱作味精。
隨著人們生活水平的提高和對(duì)食物口感的追求，促使味精工業(yè)的大發(fā)展。我國(guó)20世紀(jì)80年代開始，味精工業(yè)發(fā)展很快，成為重要的食品行業(yè)，年耗大量的柱狀活性炭。現(xiàn)在生產(chǎn)谷氨酸都是以淀粉為原料，采用發(fā)酵法制造。
從20世紀(jì)70年代后期開始，國(guó)內(nèi)出現(xiàn)用顆粒柱狀活性炭裝填吸附塔進(jìn)行連續(xù)脫色精制，所用的是杏核為原料，采用高溫水蒸氣活化的不定性顆粒。該方法首先在廣州味精廠運(yùn)轉(zhuǎn)，由于效果明顯，此后逐步得到推廣應(yīng)用。也有將粉狀活性炭和顆?；钚蕴拷M合使用，先用粉狀活性炭脫色，再經(jīng)顆粒炭精制。